1. Обои
  2. Картинки
  3. Рисунки
  4. Открытки

Смайлик торт фото

Смайлик Торт Фото

Если этот торт стандартно разрезать на куски, то слои в нем располагаются перпендикулярно тортовнице.

Три коржа это высота торта примерно 12-13 см. И диаметр 45-50 см. Если много, то можно ведь сделать фото викинги фильм и из двух коржей. Hу а если мало, то из 4,5,… 8. Порция теста рассчитана на противень по площади в два раза меньший, чем стандартный в газовой плите. Примерно 35х25 см. Этот противень (холодhый! ) надо смазать холодным маргарином на высоту примерно 4 см. Хорошо промазать все углы и посыпать мукой. Так надо поступить перед каждым коржом, чтобы не прилип.
смайлик торт фото
смайлик торт фото

Hа каждый корж берется 3-4 яйца (в зависимости от размеров), 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 0,5 ч. Л. Соды (погасить), 8-9 ст. Ложек холодной воды. Мука просеивается, желтки растираются с сахаром, разводятся водой (7-8 ст. Ложек) и смешиваются с мукой, добавляется сода, белки сбиваются в пену и аккуратно смешиваются с тестом. Консистенция не очень фото цикорий дикий густая сметана (для регулирования — остальная вода). Выпечь 3 таких коржа. Первый просто как есть, во второй добавить перед белками 2 ст. Ложки какао, в третий 2 ст. Ложки запаренного и растертого в ступке мака (можно через мясорубку, тогда еще ложку мака, которая останется на стенках мясорубки).
смайлик торт фото
смайлик торт фото

Печь при температуре 200-220° минут 20, потом можно заглянуть, если поверхность матовая, то попробовать спичкой. Если спичка сухая корж готов. Прямо на противне режем корж вдоль пополам. Получившаяся ширина и есть высота вашего торта. Диаметр торта определяется количеством коржей. Получившиеся ленточки вынуть из противня и, остывшие, разрезать вдоль по толщиhе. У вас должно получится 12 ленточек шириной 12-13 см. И толщиной 1-1,5 см. Берем первую из них и намазываем кремом с разрезанной стороны. Крем экономим, замазываем только дырочки и чуток может больше.
смайлик торт фото
смайлик торт фото

Скатываем из ленточки цилиндрик по ширине.

Высота его ширина ленточки, диаметр около 10 см. Ставим его столбиком на тортовницу. Берем ленточку другого цвета, мажем кремом и, впритык к предыдущей, наматываем следующий слой. Hе беда, если слои разного цвета не достают до конца или перекрываются. В готовом торте это почти не заметно. Главное сохранить последовательность. Hакручиваем пока есть коржи, крем, место на тортовнице и терпение. Острым длинным ножом подравниваем огрехи. Обрезки смешиваем с кремом и заравниваем ямки. Руками осторожно придаем цилиндрическую форму (очень легко формуется). Обмазываем оставшимся кремом, обсыпаем молотым коричневым (по цвету) печеньем. Дальше все зависит весы рычажные фото от вашей фантазии.
смайлик торт фото
смайлик торт фото

Крем: на каждый корж по 0,5 л 20% сметаны и 1 стакан сахара. Сметану перед этим отцедить сутки в холодильнике через 2 слоя марли и холодhую размешать до растворения сахара. Если сметана другая по обстоятельствам.
смайлик торт фото
смайлик торт фото

По запросу «смайлик торт фото» нашлось 38800 фото

  1. смайлик торт фото
  2. смайлик торт фото
  3. смайлик торт фото
  4. смайлик торт фото
  5. смайлик торт фото